Le croque Italien

Bonjour à tous, je mets l'Italie à l'honneur en ce moment, après la recette du cake, voici des

croques qui changent de l'ordinaire.

Ingrédients pour 4 personnes, soit 8 croques:

16 tranches de pain de mie sans croute

2 boules de Mozzarella 

2 tomates fraiches

8 petites tranches de jambon fumé italien ou 4 coupées en deux

Sauce pesto

Parmesan

Préparation de la recette :

Répartissez uniformément de la sauce pesto sur 2 tranches de pain de mie.

Sur une des tranches, déposez le jambon, des morceaux de mozzarella, des morceaux de tomates pelées et épépinées et une cuillère à café de parmesan.

Fermez le croque-monsieur avec la deuxième tranche de pain de mie.

Refaites la même opération pour les 7 autres croque-monsieur.

Mettez-les au four une quinzaine de minutes à 210°C (thermostat 7).

Déguster avec une bonne salade, succès garantie!!!