Salade cesar

 Voici une salade gourmande qui me vient de ma petite sœur!!!

Ingrédients pour 4 personnes:

1 laitue bien tendre
Des tomates cerises
15 tranches fines de bacon
400 g de filet de poulet
Des croutons spéciale salade césar ou parfum ail et fines herbes
Des oignon frits
Des copeaux de parmesan
De la sauce césar 
1 càs d'huile d'olive
Paprika
Sel, poivre


Préparation:

Couper le poulet en petits dés et le faire revenir dans une cuillère à soupe d'huile d'olive, ajouter 1 càc de paprika, salé et poivré.

Couper le bacon en 4, le déposer sur une toile de cuisson silpat ou du papier sulfurisé et faire grillé au four à 200 degrés en chaleur tournante 10 minutes environ.

Dans 4 assiettes, faire un lit de salade, mettre les tomates cerises coupées en deux autour de l'assiette, ajouter les dés de poulet, le bacon, les copeaux de parmesan, les oignons frits, les croutons et la sauce césar.

Bonne appétit!!!!