Brownie au chocolat

Ingrédients:

200g de chocolat noir

100g de sucre en poudre

3 oeufs

130g de beurre demi sel mou

50g de farine tamisée

20g de poudre d'amande

40g de cerneaux de noix grossièrement hachées

1/2 càc de cannelle en poudre 

Préparation:

Faire fondre le chocolat au bain marie.

Dans un saladier, battre les oeufs et le sucre.

Ajouter le beurre ramolli, la farine, la poudre d'amande, la cannelle, le chocolat fondu et les noix.

Mettre la préparation dans un moule beurré, j'ai utilisé un moule en verre carré de 21/21 cm

Faire cuire 25 minutes à 180°

Laisser refroidir au minimum 2 heures avant de déguster.

Le brownie est trés fondant, servir avec une quenelle de glace vanille pour les plus gourmand!!!